Пряничный домик

Мастер класс "Пряничный домик"

Вместе мы построим дом!

Жил на свете человек, Скрюченные ножки,
И гулял он целый век По скрюченной дорожке.
А за скрюченной рекой В скрюченном домишке
Жили летом и зимой Скрюченные мышки.
И стояли у ворот Скрюченные елки,
Там гуляли без забот Скрюченные волки.
И была у них одна Скрюченная кошка,
И мяукала она. Сидя у окошка.
А за скрюченным мостом Скрюченная баба
По болоту босиком Прыгала, как жаба.
И была в руке у ней Скрюченная палка,
И летела вслед за ней Скрюченная галка.

В Европе, а точнее в Германии, мода на пряничные домики возникла в позапрошлом XIX веке и быстро обрела широчайший круг своих поклонников. Сразу после первой публикации в 1812 году сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» (в их сборнике «Детские и семейные сказки») домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках.

Под влиянием сказки изготовление пряничных домиков стало популярно и во многих европейских странах. С начала возникновения необычайной популярности пряничных домиков прошло почти двести лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются с подаренными им сказочными сооружениями.

Практический мастер класс "Роспись пряничного домика"

Программа мастер класса:

Узнаете все тонкости в приготовлении пряничного теста
На практике увидите выпечку пряника
Научитесь делать глазурь для работы
Научитесь делать кракелюр
На примере готового пряника научитесь покрывать его глазурью
Научитесь переносить рисунок с листа на готовый пряник
Узнаете тонкости росписи пряников
Декор готового рисунка, используя разный декор-листочки, ягодки, розочки и т.п.
Овладеете техникой росписи готового пряника , используя сухие, гелевые и пастообразные красители.